Rüsterei Grill, 취리히, 질시티에 있는 레스토랑.
뤼스테라이 그릴은 현대화된 건물의 3개 층에 걸쳐 있으며, 조리 과정을 지켜볼 수 있는 오픈 키친이 있습니다. 딸린 상점에서는 레스토랑에서 만든 소스와 향신료 블렌드 같은 자체 제품을 판매합니다.
이 장소는 2007년에 이전 제지 공장에서 개발된 질시티에 있습니다. 레스토랑은 산업 지역이 상업 및 문화 센터로 전환된 후, 이 재개발된 지역에 문을 열었습니다.
이 레스토랑은 유기농법을 실천하고 동물을 존중하며 키우는 지역 농부들로부터 재료를 조달합니다. 고기 선택부터 주방에서 조리되는 채소에 이르기까지 모든 요리에서 그 노력을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑의 영업 시간은 요일에 따라 다르며, 평일에는 점심 서비스가, 일요일에는 브런치가 제공됩니다. 주중에 일정이 바뀌므로 방문 날짜의 특정 시간을 확인하세요.
주방은 신중하게 선택된 지역 생산자들의 재료를 사용하여 계절 요리를 만들며, 메뉴를 끊임없이 바꿉니다. 집에서 만든 블랙베리 케첩 같은 특별한 항목은 가장 작은 구성 요소에도 얼마나 많은 관심을 기울이는지 보여줍니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Kalanderpl. 6, 8045 Zürich, Switzerland
영업시간
월요일-금요일 12:00-14:00, 18:00-24:00; 토요일 18:00-24:00; 일요일 10:00-14:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
47.35816,8.52259
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
