Boathouse Rotisserie & Raw Bar, 미국 채터누가의 테네시 강변에 있는 해산물 레스토랑.

보트하우스 로티세리 & 로우 바는 테네시 강변에 자리한 해산물 레스토랑으로, 로티세리 요리와 생선회 바를 갖추고 있습니다. 건물은 물가 바로 옆에 있으며 매일 신선한 굴, 생선, 그리고 그 자리에서 조리한 로티세리 요리를 제공합니다.

이 건물은 채터누가가 강변을 식당과 엔터테인먼트 명소로 바꾼 최근 수십 년간의 워터프런트 재개발 시기에 세워졌습니다. 이 재개발은 수년간의 쇠퇴 후 강을 도시 활동의 중심지로 다시 살아나게 했습니다.

이곳은 남부 요리 전통과 해안 지역의 해산물 조리법을 결합하여, 테네시의 뿌리와 해양의 영향을 모든 요리에서 맛볼 수 있습니다.

Cameron Harbor Drive를 통해 레스토랑에 도달할 수 있으며, 점심과 저녁 모두 주차가 가능합니다. 인기 지역의 수변에 위치해 있으므로, 성수기에는 일찍 도착하거나 예약을 하면 대기 시간을 피할 수 있습니다.

이 레스토랑은 대서양 연안과 걸프만 연안의 공급업체와 직접 파트너십을 맺어 매일 굴과 생선을 공급받습니다. 이러한 짧은 공급망 덕분에 해산물이 매우 신선하게 유지되며 공급업체가 가져오는 것에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다.

• 위치: Chattanooga
• 주소: 1459 Riverside Dr #4312, Chattanooga, TN 37406
• 전화: +(423)6220122
• 웹사이트: https://boathousechattanooga.com
• GPS 좌표: 35.05530,-85.28349
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:44