Outback Steakhouse, 미국 요리 레스토랑, 용커스(미국).
센트럴 파크 애비뉴에 있는 이 레스토랑은 스테이크, 해산물, 치킨 등 다양한 요리를 제공합니다. 실내는 호주를 테마로 한 디자인으로, 장식과 가구 곳곳에 호주의 요소가 반영되어 있습니다.
이 레스토랑 체인은 1988년에 시작되었으며, 6명의 파트너가 미국 요리와 호주의 영향을 결합한 컨셉을 만들었습니다. 이 원래 비전이 오늘날 이와 같은 지점에서 브랜드가 운영되는 방식을 형성했습니다.
이 레스토랑의 다이닝 경험은 미국 스테이크하우스 관습과 호주에서 영감을 받은 조리법이 결합된 것입니다.
이 레스토랑은 온라인 주문, 커브사이드 픽업, 배달 서비스를 제공합니다. 영업 시간은 대부분의 요일 정오와 저녁 시간이며, 주말에는 연장되거나 조정될 수 있습니다.
가장 유명한 전채 요리는 블루민 어니언으로, 양파 전체를 꽃 모양으로 썰어 황금빛이 될 때까지 튀긴 것입니다. 매운 소스와 함께 나오며, 다이닝 경험의 시그니처가 되었습니다.
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