Tsurutontan Shinjuku, 신주쿠구에 있는 일본 국수 전문점
츠루톤탄 신주쿠는 가부키초 지하에 있는 일본 국수 전문점입니다. 가는 우동을 25가지 조리법으로 제공하며, 샤브샤브와 스키야키 코스도 있습니다.
이 레스토랑은 일본에서 해외 시장으로 확장된 체인의 일부로 설립되었습니다. 이후 뉴욕과 하와이 같은 도시에도 지점이 문을 열었습니다.
전통 기모노를 입은 직원들이 옛 관습과 현대적인 식사가 어우러진 분위기를 만듭니다. 방문객들은 식사하면서 현대적인 편안함과 고전적인 환대의 조화를 경험합니다.
입구는 가부키초 지역의 지하에 있으며, 계단을 조금 내려가면 도착합니다. 피크 시간대에는 금방 자리가 차므로 일찍 방문하거나 미리 계획하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 전통적인 형태뿐만 아니라 야채, 고기, 국물의 예상치 못한 조합의 우동이 있습니다. 이를 통해 각 요리마다 완전히 다른 맛을 경험할 수 있습니다.
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