Le Castel, 프랑스 누아르무티에앙릴에 있는 레스토랑
르 카스텔은 누아르무티에 성의 성벽 근처에 있는 레스토랑으로, 다이닝룸에는 약 72석이 있으며, 중세 요새의 벽을 마주보고 있습니다. 자리에서 수세기 된 성의 요새가 늘 보여서, 식사 내내 역사적인 배경을 느낄 수 있습니다.
이 레스토랑은 11a Rue des Douves에 자리 잡고 있으며, 수 세기 동안 존재해 온 누아르무티에 성 바로 맞은편에 있습니다. 이 위치는 레스토랑을 섬의 오랜 역사와 직접적으로 연결해 줍니다.
이 레스토랑은 지역 프랑스 요리법과 근처에서 공급받은 재료, 특히 누아르무티에 바다의 해산물과 제철 식재료를 사용합니다. 음식은 지역의 요리 전통을 반영하며, 일년 내내 신선하게 구할 수 있는 재료를 활용합니다.
레스토랑은 대부분의 날 문을 열지만, 수요일과 일요일은 휴무입니다. 방문 전에 예약이 가능한지 또는 필요한지, 그리고 정확한 영업 시간을 확인해 두는 것이 좋습니다.
메뉴에는 트루스피네 와인을 곁들인 푸아그라, 샴페인에 플람베한 가리비, 그랑마르니에 수플레 같은 특선 요리가 있어, 전통 프랑스 고급 요리가 지역 재료와 결합되는 모습을 보여줍니다. 이런 요리는 다른 곳에서는 흔하지 않으며, 주방 팀의 세심한 작업을 반영합니다.
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주소
11a Rue des Douves, 85330 Noirmoutier-en-l'Île, France
영업시간
월요일, 화요일, 목요일-토요일 12:00-14:00, 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
47.00057,-2.24267
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
