Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar, 미국 덴버에 있는 레스토랑
Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar는 유니언 역 근처에 있는 레스토랑으로, 슈림프 앤 그리츠, 집에서 만든 비스킷, 프라이드 치킨 같은 남부 요리를 제공합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 남부 전역의 전통 요리법을 다양한 방식으로 선보입니다.
이 레스토랑은 원래 남동부 지역에 있던 매장을 확장하여 덴버의 유니언 역 지역에 문을 열었습니다. 이러한 성장은 오랜 전통을 가진 남부 요리법을 콜로라도에 가져왔습니다.
이 주방은 남부 전역의 조리법에서 영감을 얻어 전통 요리에 대한 다양한 해석을 손님에게 선보입니다. 이러한 해석은 남부 음식이 지역마다 어떻게 달라지고 새로운 곳에 적응하는지를 보여줍니다.
이 레스토랑은 요일마다 영업 시간이 다르며, 주말에는 브런치를 제공합니다. 유니언 역 근처에 있어 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다.
이 레스토랑은 덴버 블러디 메리 페스티벌에서 클래식 칵테일의 자체 버전으로 피플스 초이스 상을 받았습니다. 이 상은 음식 메뉴 외에도 바에서 창의적인 음료에 신경을 쓰고 있음을 보여줍니다.
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