La Flammerie, 프랑스 리보빌레에 있는 레스토랑
라 플라므리는 리보빌레에 있는 레스토랑으로 알자스 지방 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 지역 공급업체에서 신선한 양배추를 공급받아 전통 레시피에 따라 자우어크라우트와 다른 전통 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 리보빌레의 미식 기관으로 설립되었으며 요리 전통을 보존하고 있습니다. 이러한 전통은 알자스 가족의 세대를 거쳐 전해져 내려왔으며 오늘날 제공되는 음식에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이 주방은 프랑스와 독일의 영향이 혼합되어 알자스 사람들의 혼합된 유산을 반영합니다. 방문객들은 제공되는 전통 요리 선택을 통해 이러한 문화적 혼합을 직접 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 리보빌레 중심부에 있으며, 대부분의 평일 저녁과 일요일 점심에 영업합니다. 마을 중심을 걸으면 바로 도착할 수 있어 찾기 쉽고 방문하기 편리합니다.
이 레스토랑은 지역 생산자와 긴밀히 협력하여 현지 농부와 장인에게서 재료를 직접 조달합니다. 이러한 연결 덕분에 현재 수확되고 있는 것을 반영한 계절별 메뉴를 제공할 수 있습니다.
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위치
주소
Grand'Rue
영업시간
화요일-토요일 18:30-20:30; 일요일 11:45-13:45
전화
GPS 좌표
48.19344,7.32311
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
