Khandani Rajdhani, 인도 벵갈루루의 라자지나가르에 있는 레스토랑

Khandani Rajdhani는 라자지나가르에 있는 레스토랑으로, 라자스탄과 구자라트의 전통 요리를 칸막이가 있는 금속 접시에 담아 제공합니다. 각 칸에는 서로 다른 요리가 담겨 있어 완전한 한 끼 식사를 구성합니다.

이 레스토랑은 라자스탄과 구자라트의 조리법과 레시피를 따르며, 이는 가족 내에서 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려왔습니다. 이러한 관행은 수세기 전으로 거슬러 올라가며, 지역의 생활 방식과 현지 식재료의 가용성에 기반하여 발전했습니다.

이곳의 탈리 형식은 인도 서부 사람들이 전통적으로 한 끼에 여러 가지 맛과 식감을 결합하는 방식을 반영합니다. 접시의 각 칸이 대대로 일상생활의 일부였던 지역 식습관과 어떻게 연결되는지 볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 도심의 쇼핑몰 안에 있으며, 저녁 피크 시간에는 붐빕니다. 저녁 일찍 방문하면 대기 시간이 짧고 더 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.

메뉴는 72가지 요리를 순환 제공하므로 두 번의 방문이 동일하지 않습니다. 이 변화하는 선택지는 여러 번 방문하면 지역 요리의 전체 범위를 탐험할 수 있게 해줍니다.

• 위치: Bengaluru
• 주소: 3rd Floor, Royal Meenakshi Mall, Bannerghatta Rd, Hulimavu, Bengaluru, Karnataka 560076, India
• 영업시간: 월요일-일요일 19:00-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://rajdhani.co.in
• GPS 좌표: 12.87568,77.59534
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:50