Fire Ramen & Izakaya by Menbaka @The Centrepoint, 오차드 로드에 있는 일본 요리점.
Fire Ramen & Izakaya by Menbaka는 더 센트포인트에 있는 일본 레스토랑으로, 신선한 파와 시그니처 네기 오일을 얹은 수제 라멘을 제공합니다. 공간은 현대적인 디자인으로, 정통 누들 요리를 즐기기에 좋은 분위기를 만듭니다.
이 브랜드는 교토에서 시작되어 일본 전역에서 라멘 기술을 연마한 장인들에 의해 설립되었습니다. 이 유산은 오늘날 싱가포르 지점의 레시피와 조리법에 반영되어 있습니다.
셰프들은 전통적인 불 붓기 의식을 선보이며, 라멘 위에 기름에 불을 붙여 일본 각지에서 특별히 수입한 재료의 풍미를 살립니다.
이 레스토랑은 서머셋 MRT 역 근처에 있어 대중교통으로 쉽게 찾아올 수 있습니다. 바쁜 시간대에는 사전에 예약하면 테이블을 확보할 수 있습니다.
콜라겐 돈코츠 파이어 라멘은 자체 제작한 네기 오일 블렌드로 준비되는 시그니처 요리로 두드러집니다. 프리미엄 우지 말차 가루로 만든 하우스 메이드 교토 말차 맥주도 또 하나의 특별한 메뉴로, 시도해 볼 만합니다.
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주소
176 Orchard Road, #01-53 / 54 / 55 / 56 The Centrepoint Food Street (from B1, far rear end ATMs - up escalator, 238843
전화
GPS 좌표
1.30206,103.84022
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
