Fire-N-Smoke Wood Fired Kitchen, 미국 일리노이주 트로이에 있는 장작불 요리 전문 레스토랑

파이어 앤 스모크 우드 파이어드 키친은 전통적인 장작불 조리법으로 음식을 준비하는 레스토랑으로, 바비큐, 버거, 타코, 신선한 샐러드를 제공합니다. 주방은 개방형으로 설계되어 손님들이 불 위에서 음식이 준비되는 모습을 볼 수 있습니다.

이 집은 전통적인 바비큐 방법과 현대적인 요리 방식을 결합하여 트로이의 외식 풍경에 장작불 조리 기술을 도입했습니다. 이 레스토랑은 이 조리 방식을 지역 사회에 소개하는 데 기여했습니다.

이 레스토랑은 미국 바비큐 관습과 일리노이 주민들에게 중요한 지역 풍미를 결합합니다. 텍사스 브리스킷과 세인트루이스 스타일 립과 같은 요리는 전국 각지의 조리 전통을 반영합니다.

레스토랑은 일요일부터 목요일까지 오전 11시부터 오후 8시까지, 금요일과 토요일은 오전 11시부터 오후 9시까지 영업합니다. 손님은 매장에서 식사하거나 음식을 포장해 갈 수 있습니다.

방문객은 개방형 주방 설계를 통해 셰프가 장작불 조리와 계절 재료를 다루는 모습을 보며 자신의 식사가 준비되는 과정을 지켜볼 수 있습니다. 조리 과정을 직접 보는 것은 식사 경험을 더욱 풍성하게 만듭니다.

• 위치: Troy
• 주소: 914 Edwardsville Rd, Troy, IL 62294
• 전화: +(618)5050815
• 웹사이트: http://fnsbbq.com
• GPS 좌표: 38.73387,-89.91647
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:50