Der Hufnagel, 독일 뮌헨 페를라흐에 있는 레스토랑
데어 후프나겔은 오토브루너 거리 135번지에 위치한 레스토랑으로, 짙은 나무 패널, 골동품 테이블, 그리고 전략적으로 배치된 거울이 특징입니다. 중앙에 있는 바가 공간의 중심을 이루며, 들어오는 손님들의 시선을 끕니다.
이 레스토랑은 수석 셰프 볼프강 히른샬(Wolfgang Hirnschall) 아래에서 전통적인 바이에른 요리법을 따르며, 계절 메뉴를 통해 지역의 미식 전통을 이어가고 있습니다. 주방의 이러한 연속성은 이곳이 지역 식문화와 계속 연결되어 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 아르헨티나 쇠고기 요리와 돼지족발, 양파를 곁들인 로스트 비프 같은 바이에른 전통 요리를 함께 제공합니다. 이러한 조화는 이 동네가 지역 음식 전통과 함께 다양한 문화의 맛을 받아들여 왔음을 보여줍니다.
이곳은 대부분의 날 심야까지 영업하며, 요일마다 영업 시간이 다릅니다. 휠체어 접근이 가능하여 모든 손님이 편안하게 이동할 수 있습니다.
매주 일요일, 이곳은 지역 특산물과 직접 만든 특선 요리가 풍성한 대형 조식 뷔페를 선보입니다. 재료는 신선함과 품질로 알려진 지역 공급업체에서 조달합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Ottobrunner Str. 135, 81737 München
영업시간
일요일 10:00-23:00; 월요일-금요일 11:30-24:00; 토요일 10:00-03:00
GPS 좌표
48.10139,11.62879
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
