La Campagnola, 이탈리아 비뇰라에 있는 레스토랑
La Campagnola는 Vignola에 있는 레스토랑으로, 수제 파스타, 뇨코 프리토, 전통 고기 요리 등 지역 특선 요리를 제공합니다. 재료는 에밀리아로마냐의 지역 생산자에게서 공급받습니다.
이 레스토랑은 에밀리아로마냐의 조리법을 보존하고 있으며, 토르텔리와 탈리아텔레 같은 요리법이 대대로 전해져 내려왔습니다. 이러한 전통이 제공되는 음식의 핵심을 이룹니다.
이곳은 현지의 식사 방식을 구현하고 있습니다. 손님들은 작은 전채 요리부터 집에서 만든 마지막 요리까지 한 코스씩 차례로 먹습니다. 이 페이스가 방문객이 그곳에서 보내는 시간을 어떻게 느끼는지를 만들어냅니다.
이곳은 휠체어로 접근 가능하고 신용카드를 받으므로 방문이 간편합니다. 주말 방문은 테이블을 확보하려면 사전 예약이 필요합니다.
주방에서는 모데나 지역에서만 찾을 수 있는 지역 특산품인 보를렝기를 만듭니다. 얇은 반죽과 소로 만든 이 요리는 이 지역에 익숙하지 않은 방문객들을 놀라게 합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Via Cà de Barozzi, 12, 41058 Vignola MO
전화
GPS 좌표
44.49512,11.00945
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
