Gostilna in picerija Jožica, 슬로베니아 고즈드 마르툴레크에 있는 레스토랑

고스틸나 인 피체리야 요지차는 고즈드 마르툴레크에 있는 가족 레스토랑으로, 이탈리아 요리와 슬로베니아 요리를 제공합니다. 메뉴에는 차가운 전채, 수프, 파스타, 리조토, 피자, 전통 알프스 특선 요리가 있습니다.

이곳은 1932년 할머니 요지차가 처음 문을 열고 자신의 요리 전통을 나누면서 시작되었습니다. 그녀의 가족, 특히 손자 마르코는 이 레시피를 보존하고 전수해 왔습니다.

이곳은 화덕과 페카(뚜껑이 있는 주철 냄비) 위에서 요리하고, 인근에서 난 신선한 재료를 사용하여 알프스 요리 전통을 이어가고 있습니다.

이 레스토랑은 크란스카 고라로 가는 주요 도로에 있으며 매일 11:00부터 22:00까지 영업합니다. 최대 100명까지 단체 예약이 가능합니다.

이곳은 구운 문어와 농어 필레 같은 지중해 요리와 마르툴슈키 줄린크로피, 사슴 고기 굴라시 같은 지역 특선 요리를 함께 제공합니다. 이 조합은 현지와 남유럽의 풍미를 어떻게 융합하는지 보여줍니다.

• 위치: Municipality of Kranjska Gora
• 주소: Zgornje Rute 51, 4282 Gozd Martuljek
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://gostilna-jozica.si
• GPS 좌표: 46.48407,13.83202
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:50