Ráscal, 브라질 산투아마루에 있는 레스토랑

라스칼은 브라질과 이탈리아 요리를 결합한 산투아마루의 레스토랑입니다. 신선한 파스타, 샐러드, 장작 화덕 피자, 매일 매장에서 직접 만드는 전통 소스를 제공합니다.

이 레스토랑은 이탈리아 리구리아에서 자란 요리 강사인 셰프 나디아 피초와 리아네의 파트너십으로 설립되었습니다. 두 사람은 오늘날 이곳을 정의하는 시그니처 레시피를 함께 개발했습니다.

이 레스토랑은 가족 같은 분위기의 식사를 중요하게 여기며, 손님들이 모여 음식을 나누고 조리되는 요리를 주방 카운터에서 직접 고릅니다. 이러한 식사 방식은 식사하는 사람들 사이에 특별한 분위기와 유대감을 만들어냅니다.

이 레스토랑은 산투아마루 중심부에 있으며 매일 오후 7시부터 10시까지 저녁 식사를 제공합니다. 또한 집에서 조리할 수 있는 냉동 식품 엠포리오 라인도 운영합니다.

이 주방은 리구리아 시골의 전통에서 영감을 받았으며, 신선한 허브와 현지에서 조달한 재료를 강조하는 레시피가 특징입니다. 이탈리아 산악 지역과의 이러한 연결은 이곳에서 준비되는 모든 요리에서 느껴집니다.

• 위치: Santo Amaro District
• 주소: Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 - Cidade Monções, São Paulo - SP, 04795-100, Brazil
• 영업시간: 월요일-일요일 19:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://rascal.com.br
• GPS 좌표: -23.62171,-46.69957
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:49