Restaurante Lago do Holandês, 브라질 홀람브라에 있는 레스토랑
레스토랑테 라고 두 홀란데스는 홀람브라에 있는 식당으로, 호수를 내려다보는 테이블과 야외 좌석이 있습니다. 주방에서는 유럽식 요리와 현지 브라질 식재료와 조리법을 접목한 요리를 제공합니다.
이 레스토랑의 기원은 1940년대 네덜란드에서 온 농부들이 이 지역에 농업 정착지를 세운 네덜란드 이민에서 비롯되었습니다. 초기 정착민들은 그들의 음식 전통을 소개했으며, 이는 오늘날까지 이 주방의 요리 방식에 영향을 미치고 있습니다.
이 식당 공간은 네덜란드 정착민과 브라질 지역 주민들이 수 세대에 걸쳐 함께 만들어 온 공동의 음식 문화를 반영합니다. 오늘날 방문객들은 유럽 레시피와 주변 지역 및 아마존 지역 사회의 식재료를 결합한 요리를 통해 이러한 융합을 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 요일에 따라 운영 시간이 다릅니다. 어떤 날은 점심만 제공하고, 다른 날은 저녁에 중점을 둡니다. 미리 영업 시간을 확인하면 원하는 식사를 준비하는 시간에 도착할 수 있습니다.
이 업체는 아마존 지역의 원주민 및 강가 지역 사회와 직접 파트너십을 통해 식재료를 조달하여 그들의 농산물을 주방으로 직접 가져옵니다. 이러한 협력은 레스토랑이 지역 경제를 지원하면서 지역의 풍미를 존중하는 방식을 보여줍니다.
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위치
주소
Av. das Tulípas, 245, Holambra - SP, 13825-000, Brazil
영업시간
월요일-화요일 11:30-14:30; 수요일-목요일 18:00-22:00; 금요일 11:30-22:30; 토요일 11:00-22:30; 일요일 11:00-16:30
GPS 좌표
-22.63644,-47.05148
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
