Silo, 이스라엘 홀론 페레스 공원에 있는 이탈리아 레스토랑
실로는 이스라엘 홀론의 페레스 공원에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 이탈리아에서 가져온 장작 오븐을 중심으로 운영됩니다. 그 오븐은 주방 한가운데에 자리하며 하루 종일 빵, 고기, 야채를 굽는 데 사용됩니다.
이 레스토랑은 페레스 공원 개발의 일환으로 문을 열었으며, 처음부터 지중해 식재료를 사용한 이탈리아식 조리법을 중심으로 구상되었습니다. 시간이 지나면서 이 접근 방식은 중부 이스라엘의 외식 업계에서 볼 수 없었던 형태로 자리 잡았습니다.
메뉴는 아침부터 늦은 저녁까지 각 식사에 맞춰 하루 동안 바뀝니다. 이는 고정된 단일 메뉴를 제공하는 대신 음식을 시간대에 맞추는 이탈리아 관습을 따르는 것입니다.
레스토랑은 매일 아침부터 자정까지 영업하며, 부지 내에 주차장이 있습니다. 공간은 완전히 장애물이 없어 이동에 불편함이 있는 사람도 어려움 없이 움직일 수 있습니다.
장작 오븐은 현장에서 조립하는 것이 아니라 이탈리아에서 통째로 운송되었기 때문에, 이 나라로 들여오는 데 특별한 취급이 필요한 특이한 물건이었습니다. 무게와 크기 때문에 배송 중에 특별한 처리가 필요했습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.