+82, 프랑스 파리에 있는 한국 음식점 겸 카페
+82는 파리의 몽파르나스 지역에 있는 한국식 카페 겸 레스토랑으로, 한 공간에서 두 가지 음식 전통을 함께 선보입니다. 메뉴에는 빙수, 프랑스 크레페, 그리고 점심과 저녁에 제공되는 한국 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 정통 한국 요리를 파리에 소개하고 도시의 음식 다양성에 기여하기 위해 문을 열었습니다. 주방은 한국의 전통 조리법을 프랑스 재료 및 현지 식자재와 결합합니다.
가게 이름은 한국의 국가번호에서 따온 것으로, 주인의 한국 문화와의 연결을 강조합니다. 방문객들은 프랑스 크레페와 한국 빙수의 조화를 경험하러 오며, 이는 두 음식 전통이 한 공간에서 만나는 모습을 보여줍니다.
영업 시간은 월요일부터 토요일까지 오전 9시부터 오후 7시까지이며, 직원들은 프랑스어와 한국어를 구사합니다. 몽파르나스에 위치해 접근이 쉽고 계절에 관계없이 방문하기 좋습니다.
이 레스토랑은 제철 프랑스 식자재와 전통 한국 조리법을 결합한 회전식 시즌 스페셜 메뉴를 선보입니다. 이 요리들은 현지 재료가 다양한 요리 관점을 통해 재해석될 수 있음을 보여줍니다.
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