New Delhi, 프랑스 안시에 있는 인도 레스토랑
뉴델리는 프랑스 안시에 있는 북인도 요리에 중점을 둔 인도 레스토랑입니다. 이곳은 전통적인 탄두르 오븐, 즉 고온에서 작동하는 점토 오븐에서 요리를 준비하며, 여러 요리에 독특한 질감과 풍미를 더합니다.
이 레스토랑은 2000년에 문을 열었으며, 정통 북인도 요리 방식을 안시의 핑스 지역에 소개했습니다. 설립은 그 지역에 이 요리 전통이 도입되는 계기가 되었습니다.
이 이름은 인도의 수도 뉴델리를 가리키며 북인도 요리 유산과의 연결을 상징합니다. 손님들은 이곳에서 전통 요리법과 조리 기술이 매일 유지되는 것을 경험하며, 메뉴는 육류 요리와 채식 요리 간의 균형을 유지합니다.
이곳은 매장 내 식사와 테이크아웃 서비스를 모두 제공하여 다양한 상황에 유연하게 대처할 수 있습니다. 방문을 계획할 때 영업 시간이 날마다 다를 수 있으므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
탄두르 오븐은 주방의 핵심이며 프랑스 레스토랑에서는 특별한 기술이 요구되므로 드물게 설치된 장비입니다. 이 오븐을 올바르게 작동하고 관련 요리 기술을 숙달할 수 있는 요리사는 이 지역에 거의 없습니다.
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위치
주소
Quartier des Fins, 5 Rue de Frontenex, 74000 Annecy, France
영업시간
월요일-토요일 19:00-23:00
전화
GPS 좌표
45.91499,6.12469
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:49
