Agritur el Mas, 이탈리아 모에나에 있는 산악 농장 레스토랑 및 숙박 시설
아그리투르 엘 마스는 모에나에 있는 산악 농장 레스토랑 겸 숙박 시설로, 회색 알프스 소를 사육하는 농장을 운영합니다. 농장에서 매일 신선한 유제품과 채소를 생산하여 레스토랑 주방에서 직접 사용합니다.
이 사업은 전통적인 산악 농장으로 시작하여 나중에 농촌 관광 목적지로 전환되었습니다. 이러한 변화는 파사 돌로미티 지역의 지역 농업 관행을 보존했습니다.
레스토랑은 라딘 요리 전통과 산악 재료를 연결하여 훈제 송어와 푸초네 디 모에나 치즈를 사용한 마운틴 카르보나라와 같은 지역 특선 요리를 제공합니다. 식사하는 동안 외양간에 있는 소들을 볼 수 있고 음식이 어디서 오는지 직접 확인할 수 있습니다.
이 숙소에는 나무 가구로 꾸며진 8개의 객실, 농장 내 상점, 발 디 파사 지역을 탐험할 수 있는 무료 자전거가 마련되어 있습니다. 실제로 운영되는 농장의 특성을 유지하고 있으므로 숙박 시설은 단순할 것으로 예상해야 합니다.
다이닝룸의 유리 벽을 통해 외양간을 직접 볼 수 있어 식사를 제공하는 동물을 관찰할 수 있습니다. 이러한 투명성은 동물과 접시 위의 음식 사이에 특별한 연결을 만들어냅니다.
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위치
주소
Str. Saslonch, 176, 38035 Moena TN
GPS 좌표
46.38294,11.66223
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:49
