La Plata, 바르셀로나 고딕 지구의 타파스 바
라 플라타는 바르셀로나 고딕 지구에 있는 타파스 바입니다. 좁은 공간에 대리석 카운터와 작은 테이블 몇 개가 있습니다. 와인은 나무 통에서 따라 주며, 카운터에 서서 마시거나 몇 안 되는 테이블에 앉아 마실 수 있습니다.
이 바는 1945년에 문을 열었으며 그 이후로 거의 변하지 않았습니다. 파블로 피카소가 1896년에 바르셀로나에서 처음으로 작업실을 연 거리에 자리하고 있습니다.
라 플라타는 수십 년 동안 같은 네 가지 요리를 제공해 왔습니다. 튀긴 정어리, 카탈루냐식 소시지, 멸치 필레, 올리브가 들어간 토마토 샐러드입니다. 이 변함없는 메뉴는 이 동네 일상생활 속에서 이 바의 확고한 자리를 만들어 줍니다.
저녁이 되면 바가 곧 가득 차므로 일찍 가야 카운터 자리를 찾을 가능성이 더 높습니다. 공간이 매우 좁지만, 그 점이 이곳의 운영 방식의 일부입니다.
이곳에서는 포론(porrón)이라 불리는 긴 가느다란 주둥이가 달린 유리 주전자로 와인을 마실 수 있습니다. 여러 사람이 입을 용기에 대지 않고 함께 마실 수 있도록 만들어진 것입니다. 이 음주 방식은 여전히 이곳을 방문할 때 자연스러운 일부이며, 관광객을 위한 전시가 아닙니다.
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