Blue Mesa Grill, 미국 애디슨에 있는 멕시코 레스토랑.
블루 메사 그릴은 애디슨에 있는 멕시코 레스토랑으로, 수제 과카몰리, 구운 고기, 남서부 스타일의 해산물을 포함한 전통 요리를 제공합니다. 메뉴는 고전적인 멕시코 요리와 지역 요리 방법을 결합합니다.
이 레스토랑은 2011년부터 D 매거진 독자들로부터 인정을 받았으며, 주말 브런치 서비스로 4년 연속 상을 받았습니다. 이러한 영예는 이 지역에서 주목할 만한 식당으로 자리매김하게 했습니다.
주방에서는 뉴멕시코의 제철 하치 고추를 사용하고 멕시코 여러 지역의 요리 전통을 대표하는 재료를 공급받습니다.
이 레스토랑은 댈러스 노스 톨웨이 근처에 있으며 주요 신용 카드를 받습니다. 화요일부터 일요일까지 영업하며, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다.
스트리트 타코 판매 수익의 일부는 지역 자선 단체에 기부됩니다. 이 관행은 지역 사회에 대한 직접적인 투자를 반영합니다.
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