Prem Di Hatti, 인도 뉴델리 라조우리 가든에 있는 레스토랑
Prem Di Hatti는 Rajouri Garden 지하철역 근처에 있는 레스토랑으로, 북인도 요리의 채식 및 비채식 요리를 모두 제공합니다. 이곳에서는 현지의 대표 요리를 매일 신선하게 준비하여 제공합니다.
이 레스토랑은 개업 이후 원래의 조리법과 요리 방식을 유지해 왔습니다. 이러한 헌신 덕분에 정통 북인도 요리의 기준점이 되었습니다.
이 레스토랑은 Chhole Bhature와 Rajma Chawal과 같은 북인도 전통 요리를 제공하며, 이 지역의 요리 유산을 반영합니다. 이러한 요리는 전통적인 조리법에 따라 준비되며, 정통 맛을 찾는 단골 고객들을 끌어들입니다.
이 레스토랑은 지하철역에서 도보로 이동할 수 있는 거리에 있으며, 매일 오전부터 저녁까지 영업합니다. 현금이나 카드로 결제할 수 있습니다.
주방에서는 특별한 버전의 Chur Chur Naan을 준비합니다. 이는 겹겹이 쌓인 납작빵으로, 서빙될 때 바삭하게 부서지는 조각으로 흩어집니다. 이 빵은 다양한 커리와 함께 제공되며, 이 집의 특선 요리입니다.
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