Meuh!, 프랑스 메리냐크에 있는 스테이크하우스
Meuh!은 쇼핑센터 안에 있는 현대적인 스테이크하우스로, 고기를 양면에서 동시에 굽는 조리법을 특징으로 합니다. 메뉴에는 집에서 만든 골든 프라이와 에스펠레트 고추로 맛을 낸 시그니처 버터가 있습니다.
이곳은 쇼핑센터 안에 현대적인 스테이크하우스로 문을 열어, 전통적인 소고기 요리와 식사 방식에 현대적인 접근을 도입했습니다. 고기를 준비하고 손님에게 제공하는 방식을 재정의하려는 비전에서 시작되었습니다.
이 레스토랑은 지역 생산자에게서 공급받은 고기를 중심으로 메뉴를 구성하며, 지역의 음식 전통을 반영하고 소고기와 유제품을 전문으로 하는 인근 장인들을 지원합니다.
이 레스토랑은 대부분의 날 저녁 6시 30분부터 문을 열며, 주말에는 오전 11시 30분부터 점심을 제공합니다. 특히 금요일과 토요일에는 수요가 많으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 양면 조리법은 각 부위의 고기를 양쪽에서 동시에 굽는 방식으로, 첨가 지방이나 양념에 의존하지 않고 고기의 풍미를 살립니다. 이 방법은 기존 스테이크하우스의 방식과 다르게 소고기의 자연스러운 맛을 드러냅니다.
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위치
주소
17 Av. de la Somme, 33700 Mérignac, France
영업시간
월요일-목요일 18:30-22:00; 금요일 18:30-23:00; 토요일 11:30-23:00; 일요일 11:30-14:30
전화
GPS 좌표
44.82881,-0.65969
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:49
