Trattoria I Belloni, 이탈리아 참피노에 있는 이탈리아 레스토랑
Trattoria I Belloni는 참피노에 있는 로마 요리 레스토랑으로, 소박한 분위기에서 전통 요리를 제공합니다. 나무 테이블, 벽에 걸린 오래된 사진, 하얗게 칠해진 돌담으로 둘러싸인 야외 식사 공간이 있어 시간을 초월한 느낌과 역사의 연속성을 느끼게 합니다.
이 레스토랑은 지역 가족들을 통해 대대로 전해져 내려온 정통 로마 요리법을 보존하기 위해 설립되었습니다. 전통적인 조리 방식은 오늘날에도 이 사업의 핵심 원칙으로 남아 있습니다.
메뉴는 Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana 같은 고전적인 로마 요리를 중심으로 하며, 지역 요리 전통이 오늘날 어떻게 이어지고 있는지 보여줍니다. 이 음식들은 단순한 식사 이상의 의미를 가지며, 사람들의 정체성과 일상의 음식 문화를 형성합니다.
이 레스토랑은 현금만 받습니다. 현금을 준비하세요. 특히 식사에 시간을 들이고 싶다면 사람이 적은 점심 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑에서는 젖을 먹인 송아지의 내장을 전통 방식으로 요리한 팔리아타를 제공합니다. 이 흔하지 않은 요리는 이곳 주방에서 재료를 낭비하지 않는다는 것을 보여줍니다.
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위치
주소
Via Mura dei Francesi, 22, 00043 Ciampino RM, Italy
영업시간
화요일-일요일 12:45-14:45, 19:45-22:30
GPS 좌표
41.79109,12.61536
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:49
