飯 bar, 대만 시후 마을에 있는 현대적인 레스토랑.
이 레스토랑은 계절 재료를 사용한 현대 아시아 요리를 자연 채광이 들어오는 세심한 공간에서 제공합니다. 실내는 단순하고 현대적인 방식으로 음식의 맛을 돋보이게 하는 데 중점을 둡니다.
이 식당은 시후 마을에서 처음으로 현대적인 식당 중 하나로 문을 열어 이 지역에 현대 아시아 요리를 소개했습니다. 그 등장은 이웃 사람들이 식사하고 모이는 방식의 변화를 알리는 신호였습니다.
메뉴는 현지 재료와 아시아 각지의 조리법을 사용한 요리를 통해 대만의 음식 전통을 보여줍니다. 고전적인 맛이 현대적인 요리에 어떻게 나타나는지 맛볼 수 있습니다.
영업 시간은 화요일, 수요일, 금요일부터 일요일까지이며 점심과 저녁을 제공합니다. 월요일과 목요일은 휴무이므로 방문 시 참고하세요.
이 레스토랑은 동파육과 대구 요리 같은 시그니처 요리와 직접 만든 시그니처 팥 팬케이크로 유명합니다. 오랜 전통의 맛과 현대적인 맛의 조화는 처음 방문하는 사람들을 종종 놀라게 합니다.
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