Barbeque Nation, 인도 망갈로르 칸카나디 지역의 바비큐 레스토랑
바비큐 네이션은 인도 망갈로르의 칸카나디 지역에 있는 그릴 레스토랑입니다. 각 테이블 표면에는 그릴이 내장되어 있어 손님이 직접 고기와 야채를 테이블에서 굽습니다. 식사 내내 뷔페를 무제한으로 이용할 수 있습니다.
이 체인은 인도의 한 지점에서 시작되어 시간이 지나면서 인도에서 가장 큰 바비큐 그룹 중 하나가 되었습니다. 이러한 성장은 테이블 그릴이라는 아이디어를 전국의 도시로 퍼뜨리는 데 기여했습니다.
바비큐 네이션은 손님이 테이블에서 직접 음식을 굽는 스타일로 인도 전역에 알려져 있으며, 식사가 사교적이고 체험형이 됩니다. 메뉴는 인도 요리 전통에서 비롯되었으며, 탄두리 스타일의 양념과 다른 지역의 조리법이 함께 제공됩니다.
주말이나 단체 방문 시에는 사전 예약이 좋습니다. 저녁 시간에는 빨리 만석이 되기 때문입니다. 오픈 직후 일찍 도착하면 원하는 자리를 고를 수 있고 대기 시간을 피할 수 있습니다.
식사 내내 웨이터가 신선하게 양념된 음식을 테이블에 주기적으로 가져다주므로 손님이 요청할 필요가 없습니다. 덕분에 테이블의 그릴은 식사 대부분 동안 거의 멈춤 없이 활활 타오릅니다.
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