Yaffo-Tel Aviv, 텔아비브의 고급 레스토랑.
야포 텔아비브는 흰 식탁보가 깔린 산업풍 다이닝룸에서 지중해 요리와 프랑스의 영향을 받은 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 셰프 하임 코언은 전통 레시피와 현대적인 조리 기법을 메뉴 전체에서 결합합니다.
이 레스토랑은 이갈 알론 거리의 일렉트라 빌딩에 자리 잡고 있으며, 셰프 코언은 지역 요리 전통을 현대적인 해석으로 변형했습니다. 이러한 변형은 이곳의 요리 과거와 친숙한 레시피에 대한 현대적 접근 방식을 연결합니다.
메뉴는 현대 텔아비브, 옛 야포, 예루살렘, 아슈케나지 요리 스타일에서 영감을 받았습니다. 쇠고기 타르타르와 양고기 꼬치 같은 요리에서 이 지역 사람들이 오늘날 어떻게 먹는지 반영된 것을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 매일 영업하며 휠체어 접근이 가능합니다. 메인 다이닝 구역과 바-키친 섹션을 예약할 수 있습니다. 특히 바쁜 시간에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
각 식사는 전통 타분 오븐에서 나온 갓 구운 빵과 타히니, 오일로 시작합니다. 크랩 뇨키는 브라운 버터와 할라 빵가루를 얹어 키친의 창의적인 조화를 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
בניין אלקטרה, Yigal Alon St 98, Tel Aviv-Yafo
영업시간
12:00-23:30
전화
GPS 좌표
32.07019,34.79403
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
