Les Jardins d'Épicure, 프랑스 브레에뤼에 있는 미식 레스토랑 겸 호텔
레 자르댕 데피퀴르는 시골 풍경 속에 자리한 여러 역사적 건물로 이루어진 미식 레스토랑 겸 호텔입니다. 20개의 객실은 각각 다른 디자인으로 꾸며져 있습니다. 부지에는 수 헥타르에 걸쳐 조경이 잘 정돈된 정원이 펼쳐져 있으며, 일부 스위트룸에는 전용 자쿠지가 마련되어 있습니다.
이 숙소는 1865년에 설립되었으며, 카스텔 나폴레옹 3세, 빌라 플로렌틴, 이전 마구간 등 세 개의 역사적 건물을 포함합니다. 이 건물들은 지역의 건축 유산을 형성한 다양한 건축 양식을 반영합니다.
이곳의 주방은 지역의 제철 재료를 창의적인 조리법으로 선보이며, 주 몇 회 정갈한 공간에서 제공됩니다. 지역의 요리 전통이 방식을 형성하여, 프랑스 고전 요리 기술을 존중하는 현대적인 해석을 만들어냅니다.
이 숙소는 시골 마을의 주요 도로에 자리 잡고 있어 파리 지역에서 오는 방문객이 차로 쉽게 접근할 수 있습니다. 레스토랑은 영업일이 제한적이고 예약이 빨리 차므로, 방문 전에 미리 계획을 세우고 예약을 해야 합니다.
이 숙소에는 사우나, 한증탕, 맞춤형 마사지 트리트먼트를 제공하는 스파가 있어 일반적인 시골 호텔과 차별화됩니다. 또한 역사적인 건물 내부에 둘러싸인 라운지 바에서 창의적인 칵테일을 즐길 수 있습니다.
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