Le Vieux Moulin, 프랑스 에타니악에 있는 레스토랑.
르 비유 물랭은 옛 방앗간 건물에 자리한 레스토랑으로, 제철 재료로 만든 전통 프랑스 요리를 선보입니다. 주방은 오리 푸아그라와 리무쟁 지역 고기 등 지역 특산물에 중점을 둡니다.
이 건물은 원래 방앗간으로 지어졌으며, 오랫동안 에타니악 지역의 역사를 형성해 왔습니다. 레스토랑으로의 전환은 공예 전통과 연결된 이 장소의 문화적 중요성을 보존합니다.
이 업소는 36유로와 50유로의 고정 메뉴를 제공하여 프랑스 지역 식사 관습을 구현하며, 손님들이 여러 코스를 선택하여 경험할 수 있게 합니다.
레스토랑은 특정 요일에만 영업하며, 실내 좌석과 야외 테라스 좌석을 모두 제공합니다. 다이닝룸의 큰 벽난로는 추운 날씨에도 쾌적함을 유지하는 데 도움을 줍니다.
다이닝룸에는 겨울철 편안함을 위한 큰 벽난로가 있으며, 야외 테라스는 여름철 좌석 옵션을 제공합니다.
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