Mugi to Olive, 주오구에 있는 라멘 식당
긴자에 있는 라멘 식당 'Mugi to Olive'는 검은 좌석이 늘어선 밝은 공간에서 스무 가지 밀 품종으로 만든 면과 닭고기, 조개, 정어리를 기본으로 한 세 가지 국물을 제공합니다. 각 요리는 엄선된 재료와 국물의 조합으로 구성됩니다.
이 식당은 설립 후 미쉐린 가이드의 빕 구르망 부문에서 합리적인 가격에 뛰어난 라멘을 제공하는 곳으로 인정받았습니다. 이 인정은 식당이 손님에게 제공하는 품질과 가치를 입증합니다.
이 식당은 일본 라멘의 전통과 프랑스식 조리법을 결합하여, 프리미엄 쌀에 날계란을 비벼 먹는 TKG 같은 요리를 제공합니다. 이러한 결합은 방문객이 이곳에서 경험하는 예상치 못한 음식 스타일을 만들어냅니다.
도쿄 지하철 히가시긴자 역에서 도보 5분 거리, GINZA SIX 건물 뒤편에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 일반 영업 시간이므로 하루 중 다양한 시간대에 방문할 수 있습니다.
대표 메뉴인 '트리플 소바'는 닭고기, 마른 정어리, 조개 육수를 결합한 세 가지 국물에 부드러운 닭고기, 미쓰바, 어묵을 얹은 요리입니다. 이 요리는 주방의 접근 방식을 정의하는 국물의 복잡성을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
6 Chome-12-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061
전화
GPS 좌표
35.66900,139.76436
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:49
