Fabioli Fontaines, 프랑스 퐁텐쉬르손에 위치한 이탈리안 레스토랑.
Fabioli Fontaines는 프랑스 퐁텐쉬르손에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 전채 요리부터 수제 파스타, 정통 디저트까지 전통 요리를 제공합니다. 실내 140석, 테라스 120석을 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 1800년대 후반에 지어진 옛 트램 역 건물에 자리하고 있습니다. 개조 공사에서 건물의 원래 건축적 특징이 보존되었습니다.
붉은 인테리어와 오래된 올리브 나무가 식탁을 토스카나의 음식 전통과 연결하는 공간을 만듭니다. 방문객들은 공간 구석구석에서 이탈리아 문화유산을 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 매일 영업하며 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 실내 및 테라스 좌석은 계단이나 큰 장애물 없이 쉽게 접근할 수 있습니다.
피자 셰프가 매일 신선한 도우를 준비하여 피자마다 다양한 식감을 만들어냅니다. 이 손으로 직접 반죽하는 방식이 피자에 독특한 개성을 부여합니다.
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