Kinich, 이사말에 있는 멕시코 음식점.
키니치는 이사말에 있는 레스토랑으로, 유카탄 반도의 전통 요리법을 사용한 요리를 제공합니다. 코치니타 피빌, 파파둘세스, 파누초스 등이 있습니다. 주방은 조지나 페치와 같은 경험 많은 현지 요리사들이 운영하며, 이들은 수년 동안 이 요리법을 만들어 왔습니다.
여기서 사용되는 조리법은 스페인 정복 이전의 기술에 기반을 두고 있습니다. 예를 들어 바나나 잎으로 감싸 땅속에서 굽는 방식이나 고대 향신료 블렌드가 있습니다. 이러한 방법은 수백 년 동안 유지되어 왔으며 오늘날 요리의 맛에 핵심적인 역할을 합니다.
이곳은 지역 가족들이 수년 동안 사용해 온 요리법과 방식으로 만든 음식을 먹을 수 있는 곳입니다. 이곳을 방문하는 것은 지역의 일상 생활과 연결되는 식사 방식을 함께하는 것입니다.
레스토랑은 이사말 중심부의 카예 27번지 299에 있어 접근하기 쉽습니다. 매일 정오부터 이른 저녁까지 영업하며, 자리를 확보하고 싶다면 미리 예약할 수 있습니다.
이 레스토랑은 유카탄 요리의 전형적이고 다른 곳에서는 찾기 어려운 레카도 블랑코와 다른 지역 향신료 블렌드를 사용합니다. 이러한 재료는 이 지역에서만 경험할 수 있는 풍미를 요리에 더합니다.
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위치
Izamal
주소
Calle 27.299y 28y 30, Centro, 97540 Izamal, Yuc.
영업시간
월요일-일요일 12:00-19:00
GPS 좌표
20.93590,-89.01828
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
