Auberge Le Rabelais, 프랑스 리옹에 있는 레스토랑
오베르주 르 라블레는 비외 리옹의 생장 거리에 있는 건물에 자리해 있습니다. 건물에는 목재 들보가 드러나 있고, 각 공간에는 원래 가구가 그대로 남아 있습니다. 객실 곳곳에는 이 건물이 교회로 쓰이던 시절의 건축적 세부 요소가 보존되어 있습니다.
이 건물은 원래 생트크루아 교회였으며, 나중에 레스토랑으로 바뀌었습니다. 내부 벽에는 종교적인 문구가 여전히 남아 있어 예전 용도를 상기시켜 줍니다.
이 레스토랑은 케넬과 앙두이예트 같은 리옹의 전통 요리를 선보이며, 이 도시의 요리 유산을 반영합니다. 주방은 여러 세대에 걸쳐 전승되어 온, 이 지역에 뿌리를 둔 조리법을 따릅니다.
레스토랑은 생장 대성당과 비외 리옹 지하철역 근처에 있어 찾아오기 쉽습니다. 오래된 건물에 자리하고 있으니, 좁은 계단이나 고르지 않은 바닥이 있을 수 있음을 감안해야 합니다.
레스토랑은 메종 카이저(Maison Kaiser)나 라 메르 리샤르(La mère Richard)와 같은 잘 알려진 곳을 포함해 손수 고른 지역 공급업체에서 식재료를 조달합니다. 이러한 파트너십 덕분에 이 지역에 깊이 뿌리를 둔 기존 공급업체의 재료를 사용한 정통 요리가 가능합니다.
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위치
주소
39 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon, France
영업시간
월요일-일요일 12:00-15:00,19:00-22:00
전화
GPS 좌표
45.76141,4.82721
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
