Garden 1897 Restaurant, 이스탄불 쿠축 아야소피아 지역에 있는 레스토랑
가든 1897 레스토랑은 현지에서 조달한 재료로 만든 전통 터키 요리를 제공하는 식당입니다. 주방에서는 천천히 조리한 고기 요리, 야채为主的 요리, 그리고 터키 각 지역을 대표하는 쇠고기 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 비잔틴 제국과 오스만 제국이 도시를 통치했던 시기에 형성된 깊은 뿌리를 가진 동네에 자리 잡고 있습니다. 지역에는 여전히 그 시대의 흔적이 건물과 거리 구조에 남아 있습니다.
이곳은 가족을 통해 전해 내려온 전통적인 아나톨리아 조리법을 살려, 각 요리의 맛과 느낌을 만들어 냅니다. 재료와 풍미에 대한 주방의 접근 방식에서 여러 세대에 걸친 경험을 느낄 수 있습니다.
이곳은 야외 좌석이 마련되어 있어 식사를 즐기면서 동네의 일상적인 흐름을 볼 수 있습니다. 위치 덕분에 식사 전후에 주변을 걸어서 둘러보기에도 좋습니다.
이 레스토랑의 이름은 분주한 주거 지역 속에서 조용한 구역을 만드는 정원에서 따왔습니다. 이 야외 공간은 바로 밖의 거리 풍경과는 다른 분위기를 제공합니다.
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위치
Küçük Ayasofya Mahallesi
주소
Demirci Reşit Sokağı
영업시간
월요일-토요일 12:30-23:30; 일요일 12:30-23:00
GPS 좌표
41.00412,28.97253
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
