Brasserie Baselstab, 스위스 바젤에 있는 브라세리
브라세리 바젤슈타프는 마르크트플라츠에 자리 잡고 있으며, 전형적인 프랑스 레스토랑 스타일과 스위스적인 디테일이 어우러진 공간을 제공합니다. 주방에서는 전통 프랑스 요리와 지역 특선 요리를 폭넓게 준비하며, 정성껏 만든 비프 타르타르와 고기 요리가 특히 유명합니다.
이 브라세리는 약 70년 전에 설립되어 수십 년 동안 정통 요리를 즐길 수 있는 장소로 자리 잡았습니다. 오늘날에는 마르쉐 인터내셔널의 운영 하에 클래식한 성격을 유지하고 있습니다.
이 레스토랑은 지역 요리와 전통적인 프랑스 요리 방식을 결합하여 바젤의 지역 전통을 반영합니다. 방문객들은 이 도시의 유산을 반영하는 지역 특선 요리와 시대를 초월한 고전 요리를 함께 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 매일 점심과 저녁 시간에 영업하며, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 특히 금요일과 토요일 저녁에는 자리가 빨리 차므로 예약을 권장합니다.
매주 수요일, 레스토랑은 특별한 "타르타르 아 디스크레시옹" 메뉴를 제공하여 손님이 다양한 곁들임과 준비 방식으로 프리미엄 비프 타르타르를 맞춤화할 수 있습니다. 이 정기적인 전통은 이 특선 요리의 많은 팬을 끌어들입니다.
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위치
운영자
Marché International
주소
Marktpl. 30, 4001 Basel, Switzerland
영업시간
월요일-목요일 09:00-23:00; 금요일-토요일 09:00-00:00; 일요일 09:00-23:00
전화
GPS 좌표
47.55835,7.58721
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
