Auberge du Charron, 프랑스 몽틀레봉에 있는 레스토랑 및 테이크아웃
오베르주 뒤 샤롱은 밝은 내부의 목조 샬레 건물에 자리해 있으며, 가재 크루스타드와 파이크 만두 같은 지역 프랑스 요리를 선보입니다. 이곳은 다이닝룸 서비스와 테이크아웃 옵션을 모두 제공합니다.
이 시설은 마을 여관으로 시작하여 여러 세대에 걸쳐 지역 사회의 만남의 장소로 남아 있습니다. 전통적인 조리법과 지역 요리법이 전수되어 오늘날 제공되는 음식에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이 레스토랑은 인근 생산자에게서 재료를 조달하며, 이 지역 사람들이 여러 세대에 걸쳐 요리해 온 방식을 반영한 요리를 제공합니다. 이곳에서 식사하면 지역 농장과 가정 요리법과의 연결고리를 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 화요일과 수요일을 제외하고 매일 영업하며, 이용 가능 여부에 따라 손님을 받습니다. 주요 식사 시간을 피하거나 예약을 하면 오래 기다리지 않을 수 있습니다.
셰프는 특별한 민물고기 요리를 선보이며, 특히 '에피로셰 드 레'는 이 지역에서 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없습니다. 이 시그니처 요리는 계절에만 나오는 재료를 활용하며 지역 수역의 자원을 반영합니다.
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위치
주소
9 la Voie Bournez, 25500 Montlebon, France
영업시간
월요일-일요일 09:30+; 화요일 off; 수요일 off
전화
GPS 좌표
47.02604,6.64087
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
