Bundu Khan Restaurant, 파키스탄 라호르의 바비큐 레스토랑
분두 칸은 파키스탄 라호르에 있는 바비큐 레스토랑으로, 전통적인 파키스탄식 구운 고기, 케밥, 비리야니, 향신료가 들어간 밥 요리를 제공합니다. 주방에서는 오랜 레시피와 현지 향신료를 사용하여 모든 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 전통적인 조리법을 세대를 거쳐 이어오며 라호르에서 이름을 알렸습니다. 이러한 유산에 대한 헌신은 도시의 음식 문화에서 안정적인 존재로 자리 잡게 했습니다.
이 레스토랑은 파키스탄 사람들이 함께 모여 식사하는 방식을 반영합니다. 나눠 먹기 좋은 큰 플래터와 요리하는 모습을 볼 수 있는 개방형 주방이 있습니다. 이러한 개방성은 요리 과정을 직접 연결해 줍니다.
이 레스토랑은 DHA 지역에 있으며 매일 정오부터 자정까지 영업합니다. 단체석이 넉넉합니다. 서비스는 간단하고 가격은 적당합니다.
고기는 수년간의 요리 경험을 통해 레스토랑이 개발하고 완성한 블렌드에 재웁니다. 이 블렌드는 구운 요리에 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 맛을 줍니다.
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