Miam Miam French Japanese Cafe Kitchen, 싱가포르 웨스트게이트에 있는 레스토랑
미암 미암은 웨스트게이트에 있는 프렌치-일본 레스토랑으로, 오픈 키친과 목재 가구가 특징입니다. 인테리어는 일본의 미니멀리즘 요소와 프렌치 비스트로 스타일을 결합하여 밝고 환영하는 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 2013년 웨스트게이트에 문을 열었으며, 프랑스 요리 기술과 일본 식재료를 결합한 새로운 개념을 싱가포르에 소개했습니다. 이 개점은 이 하이브리드 방식이 현지 다이닝 현장에 등장했음을 알리는 계기가 되었습니다.
메뉴는 오징어 먹물 흑미밥과 계란, 발로나 초콜릿 수플레 등 프랑스 요리와 일본 요리를 결합한 요리를 선보입니다. 이 조합은 서로 다른 두 요리 전통이 같은 주방에서 어떻게 함께 작동하는지 보여줍니다.
레스토랑은 웨스트게이트 몰 2층에 있으며 매일 영업합니다. 디저트를 주문하면 대부분의 메뉴가 주문 후에 준비되므로 시간을 넉넉히 잡으세요.
수플레와 팬케이크는 주문마다 신선하게 만들어지므로 모든 디저트를 준비하는 데 약 20분이 걸립니다. 이 정성은 각 요리가 올바른 질감과 맛을 갖도록 보장합니다.
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