Azafran, 아르헨티나 멘도사 시내에 있는 레스토랑
아사프란은 멘도사 시내에 있는 레스토랑으로, 현대적인 조리 기술과 지역에서 조달한 재료를 결합합니다. 주방은 이 지역이 유명한 풍미와 식재료를 보여주는 요리를 만드는 데 중점을 둡니다.
이 장소는 수입 식품에 중점을 둔 전문 식품점으로 시작하여 나중에 레스토랑으로 변모했습니다. 전문 식품과 신중하게 선택된 제품에 대한 연결은 오늘날에도 여전히 정의적인 특징입니다.
이 레스토랑은 초기 정착민들의 레시피 연구를 통해 전통적인 지역 요리법을 되살리는 방법을 보여줍니다. 방문객들은 오래전 이 지역에 살았던 사람들의 음식 전통과 연결된 요리를 경험하게 됩니다.
이 레스토랑은 사르미엔토 거리에 있으며 저녁 시간에 운영되고 일요일과 월요일은 휴무입니다. 사전에 예약하면 특히 바쁜 저녁에 자리를 확보하는 데 도움이 됩니다.
셰프는 각 손님이 자신의 선호도에 맞춘 경험을 할 수 있도록 맞춤형 테이스팅 메뉴를 준비합니다. 요리에는 집에서 만든 보존 식품과 지역 와인이 포함되어 각 접시 뒤에 숨겨진 장인 정신을 보여줍니다.
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위치
Mendoza
주소
Av. Sarmiento 765, M5500 Mendoza, Argentina
영업시간
월요일-토요일 19:00-23:00
GPS 좌표
-32.88875,-68.84896
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
