La Grappe d'Or, 프랑스 리크비르에 있는 레스토랑
라 그라프 도르(La Grappe d'Or)는 16세기 건물을 개조한 레스토랑으로, 목재 기둥이 드러나 있고 전통적인 석벽을 갖추고 있습니다. 다이닝룸에서는 주변 포도밭이 보이며, 지역 건축과 현지 요리를 결합합니다.
이 건물은 리크비르의 와인 상인 가문이 번영하던 시기인 1554년에 지어졌습니다. 이 시기는 성공한 상인들이 정교한 장식이 있는 주택에 투자하면서 마을의 건축 양식을 형성했습니다.
메뉴에는 슈크루트와 배케오프 같은 요리를 통해 알자스 요리 전통이 나타납니다. 이 요리들은 세대를 거쳐 전해 내려온 지역 조리법에 따라 준비됩니다. 이러한 조리법은 이 지역이 재료와 오랜 시간 지켜온 조리법을 얼마나 소중히 여기는지 보여줍니다.
레스토랑은 여러 개의 방으로 나뉘어 있으며, 각 방마다 다른 건축적 특징이 있습니다. 건물 전체를 둘러볼 가치가 있습니다. 주말에는 평일보다 서비스 시간이 길어지므로, 특히 주말에는 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
각 다이닝룸에는 16세기의 원래 조각된 돌문과 그 시대의 가구가 있습니다. 이러한 세부 사항은 원래 소유주가 부유했으며 건물이 얼마나 세심하게 보존되어 왔는지를 보여줍니다.
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위치
주소
Seigneuriales, 1 Rue des Écuries, 68340 Riquewihr, France
영업시간
월요일-화요일 18:30-19:45; 목요일-금요일 18:30-19:45; 토요일-일요일 18:30-20:00
전화
GPS 좌표
48.16664,7.29885
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
