Paddlefish, 미국 플로리다주 레이크 부에나 비스타의 해산물 레스토랑
패들피시(Paddlefish)는 플로리다주 레이크 부에나 비스타의 디즈니 스프링스(Disney Springs) 안에 있는 떠 있는 건물에 3개 층으로 자리한 해산물 레스토랑입니다. 각 층마다 좌석 공간이 있으며, 맨 위 층은 옥상 테라스로 열려 있어 주변 물을 바라볼 수 있습니다.
이 건물은 1977년 엠프레스 릴리(Empress Lilly)라는 이름으로 처음 문을 열었습니다. 1800년대에 미시시피 강을 여행하던 하천 증기선을 본뜬 레스토랑이었습니다. 이후 수십 년 동안 이름과 운영자가 여러 번 바뀌었고, 2016년 패들피시로 다시 문을 열었습니다.
건물은 오래된 미국식 외륜 증기선 모양을 하고 있으며, 그 모양은 해안가에서 쉽게 알아볼 수 있습니다. 직원들은 종종 다른 층을 '데크'라고 부르는데, 이는 손님들이 공간을 이동할 때 느끼는 배 위에 있는 듯한 느낌을 더해줍니다.
이 레스토랑은 디즈니 스프링스 내부에 있으며, 주요 주차장과 인근 버스 정류장에서 도보로 갈 수 있습니다. 옥상 테라스는 특히 저녁에 금방 만석이 되는 경향이 있으므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 건물은 해안에 앉아 있는 것이 아니라 실제로 물 위에 떠 있으며, 정박된 배처럼 고정되어 있습니다. 아래층의 손님들은 물결이 거칠 때 발 아래에서 약간의 움직임을 느낄 수 있습니다.
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