Le Patio, 프랑스 샹베리에 있는 일본 요리 전문점.
Le Patio는 샹베리에 있는 일본 요리 전문점으로, 다양한 고객 그룹을 수용하기 위해 두 개의 별도 다이닝 섹션이 있습니다. 메뉴에는 스시, 마키, 사시미, 교자, 야키토리 같은 전통 요리와 포케 볼 같은 현대적인 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 2023년 1월에 서비스 로봇을 도입하여, 프랑스 레스토랑 업계의 대부분의 다른 업소보다 앞서 이 기술을 채택했습니다. 이 혁신은 기존 직원의 일상 업무를 지원하기 위해 설계되었습니다.
이 레스토랑은 일본 요리 전통과 프랑스의 식사 방식을 결합하여 개인 접시와 가족과 함께 나누는 스타일을 모두 제공합니다.
레스토랑은 41 Avenue de la Boisse에 있으며, 수요일부터 월요일까지 두 번의 영업 시간으로 운영되며 그 사이에 점심 휴식 시간이 있습니다. 일반적인 식사 시간에 방문하면 대기 시간이 줄어듭니다.
레스토랑 천장에는 QR 코드가 있어 서비스 로봇이 테이블 사이를 이동할 때 공간을 안내합니다. 이 내비게이션 시스템 덕분에 로봇이 일상 업무에 통합된 모습이 고객에게 특히 잘 보입니다.
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