Texas de Brazil, 미국 애디슨에 있는 브라질식 스테이크하우스
텍사스 데 브라질은 애디슨에 있는 브라질식 스테이크하우스로, 숯불에 구운 고기를 꼬치에 꽂아 테이블로 가져다 줍니다. 신선한 재료를 갖춘 대형 샐러드 바가 고기와 함께 제공됩니다.
이 레스토랑은 1998년 애디슨에서 문을 열어 전통적인 브라질 슈하스카리아 스타일을 댈러스 지역에 소개했습니다. 이 개점으로 이 지역에 이 구이 전통이 자리 잡게 되었습니다.
식사 경험은 가우초 복장을 한 서버가 고기를 테이블로 직접 가져오는 것이 중심이며, 이는 남부 브라질의 목축 문화에 뿌리를 둔 전통입니다. 이 방식은 그 지역의 유산을 기념하는 식사로 승화됩니다.
각 테이블에는 양면 디스크가 있어 초록색이 보이면 서버가 고기를 더 가져다주고 빨간색이 보이면 잠시 쉬고 싶다는 뜻입니다. 이를 통해 식사 속도를 조절할 수 있습니다.
일부 고기 부위는 그릴에 오르기 전에 최대 45일 동안 숙성되어 풍미가 깊어집니다. 이 과정은 많은 손님들이 알아차리지 못하지만 그들이 경험하는 맛을 만들어냅니다.
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위치
Addison
설립
1998
산업
retail
주소
15101 Addison Rd,Addison, TX 75001
전화
GPS 좌표
32.95463,-96.83027
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
