Canoa, 브라질 상세바스티앙의 해산물 레스토랑.
카노아는 상세바스티앙에 있는 해산물 레스토랑으로, 지역 조리법과 현지 식재료로 생선과 조개류를 요리합니다. 메뉴에는 코코넛 밀크를 넣은 스튜와 밥과 특별한 소스를 곁들인 대표 혼합 해산물 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 상세바스티앙의 역사 중심지에 해양 식재료와 지역 요리 전통에 중점을 두고 설립되었습니다. 개업 이후 어업 유산과 지역 요리 관행과의 연결을 유지해 왔습니다.
이곳은 해안 지역 사회가 전통적으로 매일의 어획물을 요리하고 기념하는 방식을 반영하며, 조리법은 어부 가족을 통해 여러 세대에 걸쳐 전승됩니다. 방문객들은 지역 어업 관행이 매일 식탁에 오르는 음식에 어떻게 직접적으로 영향을 미치는지 볼 수 있습니다.
레스토랑은 마을 중심부에 있으며 매일 정오부터 저녁 시간까지 방문객을 맞이하고 전화로 예약을 받습니다. 구시가지의 다른 상점과 명소 근처의 걷기 좋은 지역에 있습니다.
시그니처 요리는 오징어, 문어, 조개, 새우를 한 냄비에 넣고 밥과 피라오(pirão)라고 불리는 집에서 만든 소스와 함께 제공합니다. 이 요리는 잡은 것을 섞어 하나의 공동 식사로 만드는 수세기 된 어업 전통을 반영합니다.
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주소
Av. Dr. Altino Arantes, 234 - Centro, São Sebastião - SP, 11608-623, Brazil
영업시간
월요일-토요일 11:00-23:00; 일요일 11:00-22:00
GPS 좌표
-23.80363,-45.39909
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
