Caminito, 프랑스 툴루즈에 있는 아르헨티나 레스토랑
카미니토는 툴루즈에 있는 아르헨티나 레스토랑으로, 손으로 만든 엠파나다를 전문으로 합니다. 메뉴에는 쇠고기, 닭고기, 참치, 초리소, 로크포르를 넣은 다양한 종류가 있으며, 바삭한 파이 반죽에 싸여 있습니다.
이 레스토랑은 2002년에 1970년대 부에노스아이레스의 전통 엠파나다 가게를 프랑스에서 재현하겠다는 비전으로 문을 열었습니다. 이 창업 컨셉은 그 이후로 이 establishment의 접근 방식을 형성해 왔습니다.
카미니토라는 이름은 부에노스아이레스 항구 지역의 유명한 길을 가리키며, 이 식당을 아르헨티나 전통과 연결합니다. 이 공간은 단순하고 진정한 성격을 가진 전통적인 엠파나다 가게처럼 느껴집니다.
이 레스토랑은 평일에는 분할 영업을 하며 주말에는 연속 영업을 합니다. 인기 있는 종류는 빨리 매진될 수 있으므로 미리 계획하는 것이 좋습니다.
매일 아침 반죽과 모든 충전재가 신선한 재료로 처음부터 만들어집니다. 이 매일의 수제 전통은 모든 엠파나다가 갓 준비되도록 보장하며, 대량 생산된 제품과 차별화됩니다.
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