L’abri du dragon, 프랑스 리옹 6구에 있는 중국 레스토랑
L'abri du dragon은 리옹의 뷔조 거리에 있는 중국 레스토랑으로, 모던한 공간과 세련된 아시아풍 장식이 곳곳에 있습니다. 다이닝 공간은 실내와 야외 테라스로 나뉘어 있어 고객이 원하는 분위기를 선택할 수 있습니다.
이 레스토랑은 훈련받은 쉐프와 서비스 매니저 M Kang 간의 파트너십을 통해 전통 중국 요리법을 리옹에 소개하기 위해 설립되었습니다. 이 협력을 통해 도시에서 정통 요리 방식을 확립할 수 있었습니다.
이곳에서는 전통적인 방식으로 준비된 중국 지역 요리를 제공하며, 도시의 다른 곳에서는 찾기 힘든 요리를 선보입니다. 손으로 만드는 것에 집중하는 모습은 현대적인 지름길보다 정통 기법을 중시하는 주방의 가치관을 보여줍니다.
이 레스토랑은 대부분의 평일에는 오후 늦게 문을 열며, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 영업 시간은 요일마다 다르므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다.
만두는 주문 즉시 신선하게 조리되어 매운 소스와 으깬 땅콩과 함께 제공됩니다. 이 손으로 만드는 방식은 다른 곳에서 볼 수 있는 대량 생산 제품과 차별화됩니다.
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위치
주소
3 Rue Bugeaud, 69006 Lyon, France
영업시간
월요일-목요일 18:45-22:30; 금요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 12:00-15:00
전화
GPS 좌표
45.76584,4.84193
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:48
