Busaba, 런던 웨스트민스터에 있는 아시아 음식점
부사바는 여러 층에 걸쳐 자리한 태국 음식점으로, 짙은 목재 가구와 공용 테이블이 어우러져 사람들이 함께 어울려 식사하는 공간을 만듭니다. 중앙에는 개방형 주방이 있어 손님들은 요리사가 전통 태국 요리를 바로 앞에서 만드는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 음식점은 1999년에 워드아 스트리트에 문을 열었으며, 이후 그레이터 런던 전역의 9곳으로 확장되었습니다. 이러한 성장은 이후 몇 년 동안 타이 음식이 런던에서 점점 인기를 얻었음을 보여줍니다.
태국의 철학인 '숙자이'와 '간긴 간유'는 이곳의 운영 방식을 형성하며, 긍정적인 삶과 음식과 웰빙의 연결에 대한 생각을 반영합니다. 이러한 가치는 음식이 준비되는 방식과 공간이 사람들이 함께 먹도록 환영하는 방식에서 드러납니다.
이 레스토랑은 구지 스트리트 역에서 도보 3분 거리에 있어 대중교통으로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 매일 정오부터 늦은 밤까지 영업하며, 주중에는 점심 특가 상품이 있습니다.
총괄 셰프는 방카피 카츠와 칠리 비프 자스민 라이스와 같은 요리를 선보이며, 전통 레시피와 현대적인 방법을 조화시킵니다. 각 접시에는 익숙한 맛과 현대적인 기법 사이의 균형이 나타납니다.
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주소
106-110 Wardour St, London W1F 0TR, UK
영업시간
월요일-목요일 12:00-22:00; 금요일-토요일 12:00-23:00; 일요일 12:00-21:00
GPS 좌표
51.51378,-0.13405
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:43
