The Great Shepherd, 멕시코 몬테레이에 있는 레스토랑
그란 파스토르는 멕시코 몬테레이에 있는 레스토랑으로, 이 지역의 특산 요리인 카브리토(천천히 구운 어린 염소)에 중점을 둡니다. 카브리토는 멕시코 북동부 요리를 대표하는 요리입니다. 이 레스토랑은 도시 곳곳에 여러 지점을 두고 있으며, 모든 지점에서 이 요리를 중심으로 한 동일한 핵심 메뉴를 제공합니다.
이 레스토랑은 1957년 베르나르도 레예스와 칼사다 마데로 모퉁이에 처음 문을 열었고, 카브리토를 먹기 위해 찾는 방문객들을 끌어들였습니다. 이후 수십 년 동안 그 한 모퉁이에서 몬테레이 전역의 지점 네트워크로 성장했습니다.
그란 파스토르는 멕시코의 이 지역에서 북부 요리의 중심이 되는 구운 어린 염소 요리인 카브리토를 제공하는 것으로 유명합니다. 이 요리는 보통 테이블에서 함께 나누어 먹기 때문에 식사는 요리 그 자체만큼이나 사회적 행사이기도 합니다.
이 레스토랑은 몬테레이 시내에 여러 지점이 있어서, 시내 어디에 있든 가까운 곳을 찾기 쉽습니다. 주말이나 공휴일에는 자리가 차기 쉬우므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
그란 파스토르의 지점 중 하나는 몬테레이 국제공항 안에 있어서, 비행기 시간 전에 시간이 얼마 없어도 카브리토를 맛볼 수 있습니다. 이는 지역 특산 요리를 터미널을 벗어나지 않고 에어사이드에서 먹을 수 있는 드문 경우입니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
