Les Sales Gosses, 프랑스 스트라스부르에 있는 레스토랑
Les Sales Gosses는 스트라스부르에 있는 프랑스 레스토랑으로, 6가지 전채와 6가지 메인으로 구성된 고정 메뉴를 6주마다 바꿉니다. 주방은 프랑스 지역 요리와 전통 요리의 창의적인 재해석에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 2014년 7월에 권위 있는 메트르 레스토라퇴르 인증을 받았으며, 정통 프랑스 요리법과 높은 기준에 대한 헌신을 인정받았습니다. 이 자격은 음식과 서비스 품질에 대한 레스토랑의 접근 방식을 검증했습니다.
메뉴는 공간 곳곳의 칠판에 적혀 있으며, 주문 전에 직원이 각 요리를 테이블에서 직접 설명합니다. 주방과 손님 사이의 이 직접적인 대화가 식사 경험을 형성합니다.
다이닝 룸은 14석뿐이므로 자리를 확보하려면 사전 예약이 필수입니다. 규모가 작아서 각 손님에게 세심한 서비스를 제공합니다.
오너는 주방에서 일하면서 동시에 다이닝 룸을 직접 관리하고 있어, 이곳이 얼마나 직접적으로 운영되는지 보여줍니다. 이 이중 역할을 통해 요리부터 손님이 떠나는 순간까지 품질을 감독할 수 있습니다.
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위치
주소
56 Bd Clemenceau, 67000 Strasbourg, France
영업시간
월요일-금요일 12:00-13:30, 월요일-토요일 19:00-21:45
전화
GPS 좌표
48.59151,7.75145
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:47
