Spring Shabu-Shabu, 미국 매사추세츠주 보스턴 브라이튼에 있는 일본 요리점
스프링 샤브샤브는 각 테이블에 개인용 조리 냄비가 있어 손님이 얇게 썬 고기와 신선한 채소를 선택한 국물에서 직접 조리하는 일본 요리점입니다. 이 방식으로 각자 자신의 속도에 맞춰 조리하고 자신의 식사에 들어가는 재료를 정확히 조절할 수 있습니다.
이 레스토랑은 보스턴의 성장하는 일본 요리 현장의 일부로 성장했으며, 퀸스 플러싱의 초기 지점에서 수요 증가에 맞춰 시작되었습니다. 이러한 확장은 일본 요리가 지역 전역에서 인기를 얻었음을 보여줍니다.
이 조리 방식은 각자 자신의 냄비를 사용하는 일본 음식 전통을 반영하며, 중국의 훠궈 레스토랑에서 볼 수 있는 공유 냄비 방식과는 다릅니다.
매장에는 버너가 설치된 테이블이 있어 국물이 끓고 재료가 완전히 익을 만큼 충분히 뜨겁습니다. 손님은 직화를 다루게 되며, 모든 음식을 직접 조리하므로 여유로운 식사를 위해 충분한 시간을 두어야 합니다.
이 레스토랑은 4세에서 10세 사이의 어린이를 나이에 해당하는 달러 금액으로만 청구하는 독창적인 가격 시스템을 사용합니다. 이 방식은 어린 자녀가 있는 가족에게 더 저렴한 식사를 제공합니다.
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위치
주소
304 Western Ave,Brighton, MA 02135
영업시간
월요일-일요일 17:00-22:00, 토요일,일요일 11:30-15:00
전화
GPS 좌표
42.36250,-71.13602
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:47
